沖縄　料理とは-料理の情報満載

だいこんの花の沖縄料理は食べ放題です。 テビチ、黒紫米、ゆし豆腐などなど 地産地消の意味を、沖縄は重く受け止めていく必要があると思います。 一説によると、沖縄の自給率は28％という話があります。 戦前は70%はこえ ...

... どれも沖縄料理のメニューで800円。 聞けば沖縄出身ではなく、以前沖縄料理店で働いていて得意なので沖縄料理オンリーにしたとか。 「このへん、沖縄料理の店が少ないしぃ」 と言ってたけど、をいをい目黒には少なくとも３店あるよ。いずれも駅前だが。 ...

... 沖縄料理最高や!! 野菜満載で、味付けもさっぱりしてて、沖縄の人が長寿の秘訣の１つには食べ物があるに違いない！と思うような料理ばっかり。 お肉ももちろんあるんやけど、今回は肉食い星人がいいひんたので、野菜ばっかりになったけど ...

おはようございます＾＾ 昨日も今日も暑いですね～～ こんな暑い時は 気分だけは沖縄料理♪ ホントに気分だけです＾＾； 手前は去年の夏もよく作った ピーマンチャンプルーです。 ゴマ油でコンガリ焼き色を付けてお豆腐と 豚肉を炒めて味付けして ...

USJの話と前後しましたが、日曜日の夜はナチョと沖縄料理を食べに行きました。 珍しい。 沖縄料理も珍しいけど、２人ってのも珍しい。 なんでかって、日曜参観から帰宅した子ども達はすっかり宿題を済ませて ...

私は沖縄が大好きなので沖縄料理店でアルバイトをしたいと思っているのですが、居酒屋のような感じの沖縄料理店を知っている方いたら教えてください。できればスタッフが若めのお店がいいです。....

歳の幼児で沖縄旅行を計画しています。数日過ごすのですが、その内1泊をハーバービューホテルで過ごすことになりました。折角ですので、沖縄料理を食べたいのですが、ハーバービューホテルの付近で座敷(できれば個室)で沖縄料理を楽しめるところ....

沖縄料理が好きでよく食べるのですが、自分で作りたいのできちんと習ってみたいと思っています。都内で沖縄料理が習えるところはないでしょうか?ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。お教室でも単発の講座でもお店でもどこ....

沖縄に旅行に行きます。お昼に空港に着いてからさっそくレンタカーを借りて沖縄料理を食べに行きたいと思っています。沖縄そば違う日に食べる予定なので、沖縄料理が食べられる所を探しています。いろんな料理を少しずつ食べられる定食が....

今度沖縄(本土)に3泊4日で旅行します。いろいろなパンフレットを読みあさっていたら、沖縄料理のお店、とか、琉球料理のお店、とかあって、???になってしまいました。この違いは何でしょうか?それから那覇市内でお勧めの....

おはようございます＾＾ 昨日も今日も暑いですね～～ こんな暑い時は 気分だけは沖縄料理♪ ホントに気分だけです＾＾； 手前は去年の夏もよく作った ピーマンチャンプルーです。 ゴマ油でコンガリ焼き色を付けてお豆腐と 豚肉を炒めて味付けして ...

先週の土曜日、長崎へ帰省して、いきなり行った店が沖縄料理の「海人」だった。 長崎産の魚と、次々と運ばれて来る沖縄料理で泡盛が進む。 アシテビチと言う豚足を煮込んだ料理、豆腐よう、ソーミンチャンプル これがあれば ...

... 同時に料理も沖縄料理から日本料理に変更して、酒盛りは続いた。 沖縄豚アグーのトンカツは脂がマジ美味しい。イべりコ豚が霞んで見える。 アマダイの頭のから揚げ、太刀魚の塩焼きと長崎産の魚を堪能した。 ...

沖縄料理と言えば やっぱりブタ！ とろとろ旨いじょ～～ それと 必ず入ってる 豆腐料理！ そして私が大好きな 「海ぶどう」 おパパ ...

... 世の中の皆さんより一足早いＧＷ?!沖縄旅行！！ ってことで、今回から何回か、あまり面白くないかも沖縄旅行ブログ発信です。 今回は、一度は食べたいと思っていたきちんとした琉球料理を食べてきました♪ ”琉球料理 美栄” デス。 いやぁ ...