アメリカ料理とは-料理の情報満載

アメリカ料理に関するニュース

青汁のもとで「おばんざい」アメリカ料理じゃなくてご免！
N.Y.ニッチ
日本のケールを食べた事がありませんが、アメリカ産だからでしょうか？うーむ、謎なり。煮たり茹でたりする和食系の方が、かさ減りしてたくさん食べられそうなので「おばんざい」に決定です。ていうか、NYにいながら私が作るのはどれも「おばんざい」じゃんか！ ...

みなとみらいにアメリカンレストランバー「JO'S BAR」
ヨコハマ経済新聞
JO'S BARは、古き良きアメリカの懐かしさとあこがれを感じさせるカジュアルなレストランバー。オーナー自らが現地で買い付けしたヴィンテージ物のパブミラーが壁一面に施された店内で、アメリカ料理を中心としたメニューとスイーツ、ドリンクを楽しむことができる。 ...

国産ウコン、みそ、しじみが新しい日本の食文化としてアメリカに進出
WORK MASTER
2010年11月4日～6日にアメリカで開催される日本の食と文化をテーマにした料理会議「Worlds of Flavor, Japan」に国産ウコン、みそ、しじみを利用した料理が新しい日本の食文化として出展することが決まった。沖縄県に広大な薬草農園とHACCP対応の製造工場を有する有限 ...

and more »

森永乳業、「大統領シェフのカップｄｅドルチェストロベリー＆プディング」を発売
日本経済新聞 (プレスリリース)
レーガン、ブッシュ、クリントンの米国大統領就任式にて総料理長を務めたスーパーシェフ・山本秀正氏が監修したカップデザートです。山本シェフの料理へのこだわり、アメリカンスイーツへの思いが集結した大人のための本格的デザートです。（１）アメリカの定番スイーツ ...

and more »

ITmedia

「ゴッド・オブ・ウォー」っぽくサンドイッチを作ると大変なことになるらしい
ITmedia
PB＆Jとはピーナツバター＆ジャムのことで、アメリカでは超定番のサンドイッチメニュー。なんとも甘そうなこのサンドイッチを、クレイトスさんが料理したら一体どうなってしまうのでしょうか……？料理しているのは、クレイトスさんにしてはやけに笑顔がさわやかな半裸の ...

アメリカ料理に関する質問

アメリカ料理といえばこれ?

思いついたのはピザ,スパゲティ,ハンバーガーなんですが,どれもアメリカ料理ではないですよね?そう考えるとアメリカ料理って何だろう?という疑問が湧いてきました。誰でも知っている料理でこれがアメリカ料理って言えるのは一体何でしょう?

こってこてのアメリカ料理本

なるようなアメリカ料理本を日本語版で探しています。ネットでは時々見かけるのですが中身が分らないので。持っていらっしゃる方でおすすめのものはないですか?野中柊さんのエッセイにあった、アイスクリーム・ソーダなんていう「いかにもアメリカ!」

英語圏の料理について

アメリカ料理に、「茄子のパティ」という料理があります。その、「パティ」とは、どんなスペルで、どんな意味があるのでしょうか?そのアメリカ料理のデザートに、「杏や林檎のコブラー」と「林檎またはペアのクリプス」という料理があります。

アメリカ人向けパーティー料理

たばかりのアメリカ人がいて、イタリア料理ほど食べれないものはないといってたので、でも、アメリカ風イタリア料理が一番だということでしたけど。。。)まあ、とにかく、アメリカ料理しか食べれないアメリカ人(白人)でも、受ける

都内でおすすめのステーキが食べれる店

がいい店で1時間半くらい、ゆったりと会話を。場所:渋谷新宿青山赤坂辺り。皆さん、ほどほどにグルメです。元アメリカ人に青山のビーコン(アメリカ料理)をおすすめされたのですが肉をしっかり食べたい!って私が言い出して、集まるきっかけになった

アメリカ料理関連エントリー

憧れのお子様ランチ（アメリカ料理『GOOD TIMES』）

... 新宿駅新南口改札を出てすぐ右手奥にある『GOOD TIMES』、アメリカ料理店。店内は入り口と違い、けっこう広くてホールみたい。ソファ席、テーブル席とあるけれど ... アメリカ料理っていうけれど、ハンバーグやらステーキやらスパゲティやら…洋食ですな。 ...

アメリカ料理を知りたいなら・・・

グッドニュースです！『働くおうちの親子ごはん』の著者、田内しょうこさんが、ディズニーのサイトで、ブログを連載することになりました☆ サイトはこちら→ 今回のお題はカリフォルニアロール。それが最終的に、こうした形になるとは…。 ...

私的アメリカ料理

... レトルトのハンバーグを挟み、アボカドの薄切りをムギュっと入れて、このチリコンカーネをドロンとかけ、チーズをかけて温めました。これが、私の心の中で息づく【アメリカ料理】です。な～はっはっ！やっぱりカロリーが高いもの ...

GoldFriedChicken（黄金のフライドチキン）：ミスター巨人を ...

... 亜希子さんの紹介するアメリカ料理を辿っていくうちに、ぼんやりしていたアメリカ料理の印象が、くっきりしてきたような感じがします。私の昔のアメリカに対する印象も、堅実で、合理的で、賢いというものです。 ...

アメリカ料理 Buffalo アイスクリームパーラー

アイスクリームパーラーなんてオシャレな名前ですねでも.... クレープはオシャレじゃないな DATA Buffalo Restaurant & Ice Cream Parlor 1180 West Lake Cook Rd. Buffalo Grove IL (Corner of Lake Cook and Arlington Heights Rd.) TEL : (847) 808 ...